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練馬のH
- 06/5/31(水) 21:37 -
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▼柏木ですぅ〜さん
>http://vote2.ziyu.net/html/kosh.html
リンクの小柴丸は東京湾側ですが、西湘で釣れるものとは少し違うようにおもうんです。
興味があるので、ご存知のある方はお知らせ頂きたいと思います。
種類が違うのか・潮が違うのかは分かりませんが、東京湾側の方が魚の色も薄く、磯臭さが少なく思っています。
塩振って臭み消し後の「刺身・タタキ」で臭いが気になるようなら、梅干を溶いた「梅醤油」もサッパリしてイシモチには合いますよ。
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ＥＲＲＯＲ：該当するツリーデータを読み込めませんでした。
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